- 250 gr ati ampela - 3 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt merica atau lada - 1/2 sdt garam - 2 bt kemiri - Seruas jahe - 3 cabai merah besar - 2 lembar daun jeruk - 1 sdt gula pasir . Cara membuat: 1. Cuci ati ampela, rebus sampai empuk, tiriskan. Potong-potong, goreng, sisihkan. 2. Kupas kentang wortel, potong-potong, goreng Sambal goreng kentang ati ampela. Kalo emilia numis bumbu irisnya tergantung mau pedes atau enggaknya hasil masakan.Masak Sahur Cepat, Coba Resep Ati Ampela Kecap Pedasnya from lifestyle.okezone.comBerikut ini adalah resep ati ampela pedas mudah dibuatnya dan rasanya le. 8 resep olahan nugget dari sayur, enak dan menyehatkan 15 resep lauk Cara membuat oseng ati ampela: 1. Paprika merah dan hijau dibuang bijinya, potong-potong, pisahkan lembarannya. Sisihkan. 2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan lengkuas sampai layu. Masukkan hati ampela, kacang panjang, dan taoge, aduk-aduk. Masukkan seluruh bahan lainnya, aduk. Kira-kira 5 menit, angkat, hidangkan panas-panas. Ada dua kategori bahan yang Anda perlu siapkan yaitu bahan utama dan bahan bumbunya. Bahan utama yang Anda perlu siapkan meliputi : ¼ kg hati ayam atau ampela ayam. Kecap manis secukupnya. Daun jeruk secukupnya. Lengkuas 5 cm, memarkan. Jahe 3 cm, memarkan. Minyak goreng secukupnya. Ati ampela goreng dengan bumbu garam, kaldu ayam, bawang putih, kunyit, dan ketumbar bisa jadi lauk yang nikmat untuk disantap dengan nasi putih. 5. Ati Ampela Bumbu Kecap Pedas Manis. Kalau ingin olahan dengan cita rasa pedas manis, coba bikin ati ampela bumbu kecap pedas manis ini saja. Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng Meskipun sederhana, ampela ayam ini cocok jadi menu makan siang atau bekal. Tak seperti hati ayam yang empuk gurih, ampela ayam sedikit liat teksturnya. Tetapi rasanya tetap gurih enak, apalagi dimasak dengan bumbu bawang dan jahe. Olahan ampela ayam yang sederhana ini bisa jadi pilihan menu harian jelang akhir bulan. .

resep olahan ati ampela bumbu kecap